Каждый человек хочет быть здоровым. Здоровье - это то богатство, которое нельзя купить или получить в подарок. Люди сами укрепляют или разрушают то, что им дано природой. Для нормальной жизнедеятельности человека витамины необходимы в небольших количествах, но так как в организме они не синтезируются в достаточном количестве, то должны поступать с пищей в качестве ее необходимого компонента. В ходе занятия учащиеся познакомились с понятием витаминов, как о биологически активных веществах, научились распределять витамины по группам : жирорастворимые, водорастворимые. Дети узнали какую роль витамины выполняют в организме человека, и в каких продуктах содержатся, а также какие заболевания развиваются при недостатке или отсутствии витаминов. В детском возрасте, а также при повышенных физических и умственных нагрузках прием витаминов особенно актуален. В то же время, принимать витамины следует дозировано, так как есть сведения, что гипервитаминозы (переизбыток витаминов, главным образом, жирорастворимых, накапливаемых организмом в тканях) может приводить к различным заболеваниями и сокращении продолжительности жизни.